Udara kering zucchini.

Zucchini (Nama saintifik Latin: Cucurbita Pepo L.), Alias ​​Bear (Lelaki) Melon, tembikai, tembikai putih, melon kecil, pepaya, tembikai tanduk, sundae melon, dan lain-lain, herba tahunan Sturdy Vine (Vine), asli ke India, Selatan China, China Utara terdapat penanaman, kerdil, separa trailing, dan tiga trailing. Kebanyakan jenis zucchini mempunyai kelebihan yang jelas di dalam pokok anggur utama, dan sedikit dan lembu yang lemah. Batang Stout, Terete, dengan setae putih pendek. Suka lembab, tidak bertoleransi kemarau, terutamanya dalam tempoh berbuah, untuk menjaga tanah lembap untuk mendapatkan hasil yang tinggi. Penyakit virus terdedah kepada keadaan suhu tinggi dan kemarau, tetapi cendawan serbuk juga terdedah untuk berlaku di bawah suhu tinggi dan kelembapan yang tinggi. Zucchini tidak memerlukan tanah yang tinggi, dan boleh ditanam di tanah berpasir, tanah liat dan tanah liat. Ia mengandungi lebih banyak nutrien seperti vitamin C dan glukosa, dan mempunyai fungsi membersihkan haba dan diuresis, menghapuskan kerengsaan dan dahaga, melembabkan paru-paru dan melegakan batuk, mengurangkan bengkak dan menyebarkan knot. Makan lebih banyak membantu untuk meningkatkan keupayaan regenerasi sel-sel hati dan buah pinggang.